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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南輕旅行必到-高級日本料理居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南和風料理餐廳推薦

春天到了，我家的小院里搬來了新鄰居——兩位小喜鵲。它們除了肚皮上和翅膀上有許多白羽外，其他都是深淺不一的黑色，眼睛圓溜溜的，很亮，像兩顆耀眼的寶石。它們從樹上折下樹枝，搭成一個窩，看上去是要在這個小院里“安營扎寨”。 我們小院地處市中心，是一個類似于四合院的院落，周圍有四棟主樓，中間只有一塊很小的空地和四棵努力生長的楊樹，空地上幾乎看不到小草小花，只有這四棵樹為我們這單調無味的環境增添了點點翠綠。以前，很少有鳥兒光顧我們這里，可現在突然有兩只喜鵲要在這里安家，讓大家都感到驚奇不已。 看，院子里老年人又聚在一起，現在他們討論的最熱門話題就是“喜鵲一家”。“來了兩只喜鵲，我們院里要有喜事啊？”“現在蘭州空氣好了把喜鵲都招來了，真是好事。”“昨天我給樹下撒了一把米，不知它們吃了沒有？”“它們在這兒能孵出小喜鵲么？”他們好像一個個大偵探，正在調查關于喜鵲夫婦的“案子”，好似不查清楚不肯罷休的樣子。 一樓的李伯伯家里養了一只貓，為了防止貓爬上樹把鳥蛋和鳥一塊吃掉，李伯伯搭上梯子專門把有巢的楊樹上低矮的枝條砍掉，貓兒在樹下轉悠了半天，悻悻地離去。轉眼間初夏來臨，往年，看院子的陳爺爺早已給樹上打了刺鼻的農藥，那些可惡的青蟲便早早名歸西天，今年，陳爺爺不噴農藥了。他說：“如果噴了藥，喜鵲吃了那些噴了藥的蟲子就會有生命危險，再說了，有喜鵲來吃蟲子，還打農藥干什么？”原來大家都喜愛喜鵲啊！ 更有意思的是離喜鵲最近的五樓哪家，以往天天歌舞升平，音樂聲全院都能“欣賞”到，喜鵲來了以后，他們家安靜多了，我發現他們全家經常趴在陽臺上欣賞喜鵲一家的生活，還不時指指點點，真是恨不得長上翅膀幫他們去修巢駐窩。 我真希望喜鵲一家永遠生活在我們的小院里！因為自從院里來了這新鄰居，鄰居們變得更加文明和諧了。 >>>更多美文：心情日志

一大家老小在興致勃勃地享受著豐盛的年飯，年邁的母親悉悉索索地摸出一堆舊物，其中最為打眼的是已泛黃的糧本。小一輩不知是何物，母親摩挲著它，講起了我們姐弟仨和父母這兩代人所熬過的艱苦歲月，當年憑本購糧物的情景仿佛又在眼前重現。 上個世紀六七十年代，由于物質短缺，城鎮居民的生活必需品憑計劃供應。雖然父親是國家干部，母親在中學教書，經濟上比一般人家稍寬松，但這并不意味著定額上有特殊。 我清楚地記得每個大人每月的糧食定額為二十七斤，小孩子的是十二斤，隔幾年拿著戶口本核定后再作調整。那時我和弟弟已是“小大人”，正是長身體的時候，胃口特別好，家里的口糧定額好像不夠用。于是，父親總是找機會，偷偷地在集市買些高價大米和面粉。后來，母親又找到一個好出路，與父親山村老家的親戚走動起來，讓他們不定期地送些自產的新米和雜糧，還有“擠”出來的菜油和花生油，我們再用節省的布票、肥皂票、火柴票等，有時是現金表示感謝。這樣一來，我家糧本上的定額有些結余，母親就找門路兌換成“金貴”的全國糧票，還周濟熟識家大口闊的鄰居。譬如，左邊隔壁的二嬸家有六個孩子，其中四個男孩子很能吃，而與我們年齡相仿的剛子和柱子，彼此是好伙伴，有時在我家瘋玩，捱到飯點。母親懂這些小家伙的意思，也不戳穿，多擺兩雙筷子，讓他們放開肚皮吃。最后弄得這兩小子不跟二嬸親，親熱地叫我媽為“干媽”。 每月米廠開倉放糧是小縣城的一大盛事。為數不多的居民區糧油店前人頭攢動，人們推著小車，挎著籃子、提著空袋子從四面八方匯集而來，排起了長隊。排在前面的或許能買到新米，剛到的豆油或筒子面，后面的則可能是糙米或菜油，或存放很久的面粉。場面既壯觀又雜亂，有時還要調派民警維持秩序。那會男女老少揣著命根子——糧本，伸長脖子向前張望，祈禱自家能攤上好運氣。營業員個個都鐵面無私，絲毫沒有通融余地，發完貨，在糧本上作記錄蓋章，即使偶有結余也不流轉到次月。普通百姓再艱難，借錢也要把定額用完，然后在場外“小黑市”里，或向親朋好友“贈送”定額；或原價轉讓。窮幫窮，一起度難關。 有一年春節前，上級特別開恩，憑糧本額外向每戶居民提供數斤花生油、糍粑、上等面粉、鮮魚和鮮肉或排骨，這時糧本具有最高“含金量”，老百姓真切地過了一個豐盛的春節。 就是從那年起，國家開始搞活經濟，物質供應逐漸豐盛起來，家庭主婦們再也不為過春節發愁。當國家宣布棄用糧本等票證后，母親剛開始還不相信，疑慮猶存，直到拿著錢，從容地逛集市，按需按量購買各種生活必需品時，她老人家這才把沒用完的票證珍藏起來。 已是耄耋老者的父母和我們這一代人感受到那糧本沉甸甸的分量，泛黃的頁面記錄著歲月的滄桑和不易。撫今追昔，我們教育下一輩人要更加珍惜當下的美好生活，擼起袖子大干實干巧干，用自己的努力和拼搏，砥礪前行，去實現富國強民的偉大的中國夢。 >>>更多美文：原創散文

入冬以來，我翻看著日歷牌的小雪和大雪節氣日，急切盼望著雪花如期而至。 清晨，透過窗子向外觀看，空中有零星雪花飄飄，我心情一陣激動，情不自禁地跑到樓下，與雪花擁抱親吻。 雪花是純潔的象征，是美的化身。我行走在通往公園的路上，感受著雪的美景，渾身輕爽有勁。大約過了半個小時左右，雪花飄落的更加密集，漸漸地地面上像灑了一層薄鹽似的。 來到公園，廣場上的大媽們，全然不顧雪如何落下，在音樂的伴奏下，起勁地手舞足蹈。其中一位年輕媽媽，雙臂張開，仰面半閉著眼睛旋轉身體，盡情享受著雪的清涼。旁邊的狗狗，它伸出舌頭追逐雪花添，那場景很是逗人。 >>>更多美文：隨感

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