在當今競爭激烈的餐飲行業中，成功經營一家加盟店不僅需要獨特的創意，還需深入了解市場趨勢。選擇合適的加盟品牌，掌握地點策略，並獲得全面的培訓支持，都是實現餐飲加盟經營成功的關鍵因素。本文將深入探討加盟餐飲事業需要考慮的相關重點。
選擇合適的加盟品牌：識別潛在市場領導者
在選擇加盟品牌時，識別潛在的市場領導者至關重要。市場領導品牌通常擁有成熟的商業模式和良好的顧客評價，這對加盟商的成功至關重要。了解其品牌文化、產品品質及加盟條件，有助於您做出明智的選擇，提升您的餐飲加盟經營成功的機會。
考察品牌歷史與發展潛力
深入研究品牌的歷史及其在市場中的發展潛力是評估加盟機會的第一步。一個有著穩定增長的品牌，通常能提供經驗豐富的指導和廣泛的支持。當您能夠通過查閲品牌的歷史背景，了解其起源和發展歷程時，您就能判斷這個品牌是否具有長期的穩定性。此外，透過仔細分析品牌的財務報表及行業排名，您將能夠獲得更多關於該品牌表現的具體數據。消費者的口碑也是一個至關重要的指標。透過在線評價平臺或社交媒體的舉例，您可以更直觀地了解消費者對於該品牌的真實看法，這將為您加盟決策提供有力支持。結合這些資訊的綜合分析，將有助於您更全面地評估該品牌的發展潛力，更好地做好準備迎接未來的挑戰與機會。
評估品牌的市場需求與競爭力
在選擇加盟品牌前，務必評估其市場需求與競爭力。了解所選品牌的產品或服務是否具備市場吸引力，並分析其在該行業中的競爭優勢至關重要。您需要進行全面的市場調查，這包括分析相關行業的趨勢、市場飽和度以及消費者的需求變化。在此過程中，消費者的調查尤為重要，可以通過問卷調查、焦點小組或直接訪談來收集資訊。在了解消費者的期望與使用習慣後，您將能夠更具體地判斷該品牌的市場定位是否符合潛在顧客的需求。透過與同行業其他品牌的比較，您可以識別出這個品牌的獨特賣點，並制定出相應的營銷策略，以抓住市場機會，提升競爭力。綜合這些資訊，您將能夠把握市場變化，提高餐飲加盟經營成功的可能性，並有效提升業務營收。
加盟條件與成本分析
在決定加盟某品牌前，仔細分析其加盟條件與相關成本至關重要。這一過程不僅涉及到基本的加盟費用，還包括設備投入、原材料成本以及後續的經營費用等多個方面。您需要詳細列出每一項期望支出，並進行全面的預算評估。透明且合理的加盟條件將有助於您更有效地進行財務規劃，避免未來出現不必要的資金壓力。此外，對於初創企業而言，了解需要投入的時間與管理成本同樣重要。在產生成本時，您應考慮隱性成本，例如許可證的取得、保險費用以及其他潛在的開支。確保所有條件都經過仔細審核，並請求加盟總部提供一份詳細的經營手冊，其中包含了針對成本控制的指南。這樣的準備不僅有助於您在初期規劃中更加得心應手，還能提升您回本的速度和整體經營的成功率。
圖片說明：探討加盟事業的優缺點
加盟商的成功不僅依賴於自身的努力，更需要來自加盟品牌的培訓與支持。良好的培訓體系不僅能夠幫助加盟商掌握經營技巧，還提供持續的技術支持和市場指導，從而提升整體業務表現，實現餐飲加盟經營成功。
深入的前期培訓計劃
一個優質的加盟品牌應該提供詳盡的前期培訓計劃，以幫助加盟商迅速掌握品牌的經營模式及產品特性。這類訓練通常涵蓋市場營銷、顧客服務、庫存管理及其他方面的實用技巧。透過系統性的培訓機制，新加盟商不僅能夠迅速熟悉各項業務流程，還能瞭解揭秘品牌核心價值。這不僅有助於他們自信地進入市場，還能降低新手經營過程中出現失誤的風險。此外，合格的培訓計劃還應包括模擬演練和案例分析，這可以讓加盟商在實際操作中有所體會，並提前了解可能面對的挑戰。積極的學習環境能激發加盟商的熱情，從而迅速提高他們的工作效率和業務表現，為未來的成功打下堅實的基礎。
持續的經營支持與指導
加盟品牌提供的持續支持是加盟商成功的另一個關鍵因素。這包括定期的業務評估、新產品推出的支持以及市場推廣的指導，幫助加盟商及時調整經營策略。良好的品牌會確保加盟商在市場變化時能夠快速反應，並且隨時獲得最新的行業資訊與資源。此外，通過對加盟商經營狀況的持續追蹤，品牌官員還可以提供具體的改進建議，幫助他們解決營運中遇到的問題。例如，定期的行業會議或經驗分享會不僅有助於促進加盟商之間的溝通，還可以為其提供更清晰的前景規劃。這樣不僅能提高加盟商的日常經營效率，還能幫助他們更快適應市場動向，增強其市場競爭力，提升整體經營成功的可能性。
圖片說明：加盟事業的說明
建立良好的加盟商社群
加盟商之間的交流與合作在經營成功中起到了不可忽視的作用。品牌方通常會搭建加盟商社群，促進經驗分享與問題討論。這種平臺不僅能夠提升加盟商的信心，還能促進彼此之間的業務共同成長。在這樣的社群中，加盟商可以分享經營中的挑戰與解決方案，從而獲得更多的實戰經驗，並激發靈感來提升他們的業務。此外，品牌有時會組織集體活動或訓練，以增進加盟商之間的聯繫與合作。這種氛圍不僅能夠強化彼此之間的友誼，還能促成商業上的合作機會，共同分享資源、降低成本。建立良好的加盟商社群不僅提升了個別加盟商的成功率，同時也強化了整個品牌的市場競爭力，讓每一位加盟商的努力都能最大化地轉化為回報，促進餐飲加盟經營的成功。
圖片說明：解說相關加盟方式
加盟總部是否提供有效的行銷策略
針對現今不斷變化的市場需求，制定有效的行銷策略是餐飲加盟經營成功的關鍵。無論是精準的市場定位和品牌建設，還是創新的促銷手法和顧客互動，都必須用心規畫。唯有這樣，才能在競爭中脫穎而出，吸引新顧客的同時留住老顧客，確保業績的穩步增長。
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精準行銷策略
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數據驅動的新品研發
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一年之中，最美最宜人的日子就是初秋了，天地間，似乎一下子透明起來，微熱但是不燥，涼爽又不冷，散發著蓬勃的活力。 淺秋掠過樹梢，一點點驅趕夏天的悶熱和煩躁，秋蟲在草叢里，吮吸著晶瑩的露珠，淺吟低唱。淺秋柔情似水，一片清輝揮灑著云煙，潑墨著紅彤彤的云霞。淺唱低吟的初秋，清純溫馨，充滿著憧憬和暢想，彌漫著清爽，絲絲清涼，抖落了心靈深處的幽思。 淺秋，掙脫了夏的苦悶，多了一份思想，多了一份思考，也多了一份希望。淺秋如水，心生美好，浮躁的心歸于一片空靈，收獲著喜悅，秋的醉意一點點浸入心靈里最柔軟的地方。詩意的淺秋，浸在秋蟲兒淺唱里，那般的清純，那般的溫馨，充滿暢想。秋蟲兒，把淺秋唱得風姿綽約，鮮明透亮。秋月清涼如水，田間的泥土的氣息，讓我真真切切呼吸到了，豐收就在眼前。一節節拔高的玉米，漸漸紅潤的高粱的臉龐，豐韻了淺秋。 淺秋如水，緩緩地奔向季節的深處，凝視著秋如水一樣的靈動，很多時候來不及思索，心情就從一個季節的日子，跨過到另一個季節的陽光，淺秋晶瑩剔透、完美無缺。淺秋如水，天高云淡，掠過蔥蘢的枝葉，看天邊云朵，層層疊疊，萬千姿態，盈盈潤潤，風生水起。淺秋經過時光的烘焙，一些微妙的快感，一些細碎的暖意，在金黃色油畫般的世界里蔓延，在秋高氣爽的心思中豐盈，在每一個涼爽的日子里厚積薄發。 淺秋，美在一份清澈中，美在一份安靜里，淺秋如水，輕輕柔柔的，流淌著季節的思緒。淺淺的月光濃烈了一簾幽夢，月夜，我的心境安逸暢然，輕撫著一絲柔情，低吟著一份思念，遠處蟋蟀的悅耳，和著我悠長的心事，把清秋演繹得惟妙惟肖。 秋的那份淡然，那份愜意，如一片落葉，輕輕地劃過水面，淺淺的如心緒里的夢。淡淡的云，藍藍的天，涼爽的風，一汪碧水，遍地嬌嬈。淺秋帶著一縷清香，一份嫵媚，一絲靜美，悄悄地融進了我的心，眼前的淺秋就像一幅畫，讓人看不釋手，好想把它拘在手中細細地品讀。 淺秋如水，心似蓮花。一切是那么的清澈亮麗，一切又是那么的新鮮創意，淺唱低吟，章章節節濡染著這個季節最動人的色彩，字字句句蘊藉著淺秋深沉的況味。深夏淺秋，聽花開花落，懷揣的美好，讓所有的愛戀在淺秋的時光里，明媚如光，清淡如水。 >>>更多美文：優美散文
索通園子里的石榴樹 文/墻頭子 石榴是孩子們最喜歡吃的水果之一，它果粒飽滿，色澤誘人，含糖量高，口感好，營養價值豐富，是市場上搶手的賣品。我自幼酷愛石榴，酷愛它的甜、酸，酷愛它的艷、俏，更酷愛它的堅忍不拔、無私奉獻。來到索通，讓我出乎意料和格外驚喜的是工廠綠化遍地，如同花園般，而且這園子里竟有我鐘愛的石榴樹，索通園子里的石榴樹，向顆顆珍珠點綴著這所美麗的園子，如屢屢絲帶環繞著這所綠色的廠子。更如同涓涓細流滋潤著我的枯燥的單調的打工生活。美麗的索通，可愛的石榴樹，我忍不住為你寫點東西。 索通園子里的石榴樹，是觀賞和綠化專用苗種栽培的，不以食用為主，以簇花觀賞，繁葉綠化為主，經過改良的索通石榴樹，五月下旬開始繁花怒放，燦若云霞，花紅似火，分外鮮艷，獨領風騷，在整個園子里，石榴花香飄逸，沁人心脾，美麗的索通滌蕩在石榴花的海洋，引來無數下班的工人師傅和領導駐足觀賞，花期長達2個月。石榴樹枝葉茂盛，苗種隔距相擁，枝干篷散，樹冠如傘，如同一個個新鮮的大蘑菇，好似一頂頂綠色的遮天傘。這一個個新鮮的大蘑菇，一頂頂綠色的遮天傘，能生在工廠里，真的不容易，能大片大片的鋪滿、點綴整個園子，更是難能可貴的稀少。可這一切，在索通的工廠里，如花園般工廠里，石榴樹卻主打著整個工廠園子的基調。不管是公寓的生活區，通勤的小路邊，還是職工停車的棚子周，機器轟鳴的車間外。石榴樹是綠化軍的主力。它不擇土、不選地，頑強的生命力，強大的干勁頭，默默無聞的奉獻著。這正是它可愛的地方，值得我鐘愛的地方，讓我留戀它的地方。 索通的三月，春意濃濃，沉睡了一冬的園子開始蘇醒，綠化區的石榴樹已經吐出了新芽，泛起了新綠。光禿禿的的枝條兒，水潤起來了，嫩綠的葉兒，半卷著，向個嬰兒努力舒展的樣子，甚是可愛，仿佛綠油油的的枝條上跳動著無數新鮮的小生命。索通的春風異常暖和，勤勞的后勤工人師傅開始為這些剛降生的小生命施肥澆水，不遠處飄來揮汗的笑聲，那是索通的領導和工人們在索通青年林里忙著歡快的植樹。這邊石榴樹枝上努力的催長著新生，那邊破土新植又一個鄰居，我仿佛聽到了石榴樹歡呼雀躍的笑聲，看到了索通綠色的明天。 春雨淋濕的五月，索通一片花海，漫步在索通的園子里，恬靜的小路，左右花枝招展，綠樹成蔭，最多最美的當屬石榴花，石榴樹如剛出浴的姑娘，花瓣上的雨露晶瑩剔透，羞答答的樣子，著實可愛，粉的像火，紅的像新娘頭上的蓋頭，有的還含苞未放，小小的石榴骨朵里半露出粉紅的花蕊，這是猶抱琵琶半遮面，讓人心生一種對美的期待。沿著東外環，走過焙燒車間，來到成型車間，放眼望去，成片的石榴樹上石榴花斗艷，繁星點點，如同花的海洋，一縷春風吹過，夾著石榴花香，沁入脾里，心曠神怡。彷徨在石榴花間，如同在畫中一般，抬頭看去，高高的煙囪，在綠色海洋里顯得更加高大。圍繞索通工廠的園子一周，步行大約需要30分鐘，30分鐘的賞花，30分鐘的綠色盈眶，30分鐘回歸自然的旅程。駐足到始點，那多含苞未放的石榴花骨，已經綻放出美麗的花兒來了。 長達兩個月的花期，讓生活和工作在這兒的人們飽嘗到了石榴花的美。 盛夏過后的七月，索通園子里的石榴樹下開始落英繽紛，看到一朵朵石榴花兒凋謝，讓人有點傷心。“落紅不是無情物”，在傷心之余，我更為石榴花兒們“化作春泥更護花”驕傲。石榴花落，留在枝上的卻是堅實的果兒，一顆顆石榴的雛果子，圓圓的，硬硬的，高掛在枝條上。偶爾一只鳥兒飛過，騎上枝頭，又飛走，一個個石榴雛果子顫動在枝條上，仿佛撥動的成熟的譜子。漸漸石榴大以來了，成熟起來了。不知什么時候，一顆顆碩大的石榴掛滿了枝頭，沉甸甸的，壓彎了石榴樹的腰。下班后我靜靜的駐立在一棵石榴樹下，耐心的數著，一棵石榴樹68個果子，多么吉祥的數字，我開始覺得石榴樹身上有一種靈氣，石榴樹是有生命的，它仿佛知道我們想要的，無私的努力的給予著我們。 我看著這綴滿果實的石榴樹，有點不敢相信，手指細的枝條上結出68個果子，這是多么偉大的事情啊。 我們每一位索通人，不正是石榴樹的縮影嗎，靠著一雙雙不大的雙手，開辟出碳素行業的綠色發展新模式，創造出領行業矚目的成績，一顆顆壓滿枝頭的令人喜悅的“果實”，是我們每一個索通人的驕傲。 查閱了相關數據，得知：石榴果實可供食用。果皮及根皮泡茶有收斂止瀉、殺蟲的作用。也可作黑色染料；葉炒后可代茶葉。石榴花泡水洗眼，可明目。果皮可驅蟲。 我愛索通園子了的石榴樹，因為它美，美如索通，美如制造陽極碳素的精英，美如索通燦爛的明天。 我愛索通園子里的石榴樹，因為它見證了索通的奮斗拼搏的歷程， 我愛索通園子里的石榴樹，因為我工作著和熱愛的綠色的工廠園子。 窗外的石榴樹 文/我是吳光全 新辦公室的窗外，有棵石榴樹，枝繁葉茂，碩果累累，陽光下搖曳著。以前也數次到過這個院子，卻因過客的行色匆匆無暇顧及到這個明媚的角落，如今坐到這個窗前，每日每日的面對，不知不覺中對其產生好奇和親切的之感。 閑暇時刻，捧一杯茶，靜靜地望著窗外發呆，思緒也會隨著微風中石榴枝的擺動飄散開來。這棵石榴樹來自哪里？若干年前，她或許是情人們在山坡上種下的信物，也可能是粗糙的雙手埋在農家小院或田間地頭的希望，每一種可能背后大概都有個動人的故事吧！然而，本應繼續見證那些或浪漫或平淡、或歡喜或悲傷故事的石榴樹，卻因城市的貪婪被移植到這片鋼筋水泥的森林里。她在這里還習慣嗎？經歷了傷根斷筋疼痛和脫離故土的恐慌，她的心一定是傷痕累累且堅硬無比吧！無論怎樣，石榴樹倔強地在此存活下來，生根發芽，伸枝結果，為這個寂寥的庭院平添了幾分生機。 前日，雷雨大作，狂風不止，石榴樹在雷雨交加中瑟瑟顫栗，間或因枝葉或果子被風吹落而發出陣陣悲鳴聲。這顫栗，這悲鳴，是因雷雨肆虐下骨肉分離的傷痛，還是風雨飄搖中命無定數的恐懼？不久之后，雨過風住，晴空萬里，世界一片美好，像什么都沒發生過似得，只有石榴樹下的一地狼藉訴說著曾經的慘烈和悲傷。 這大概就是石榴樹的宿命罷！倘若石榴樹有人類的情感，大概也會發出諸如鄉愁、宿命之類的感嘆了。 一棵石榴樹 文/今生有約 夢境中常常出現那棵石榴樹呢。 13年前的一個春天，斜風細雨，紫燕喃然。我在大姐院中發現了它，那會兒，它只有盈尺大小，默然立于西檐階頭。大姐說那是一棵小石榴，因為彎腰弓背、不成苗子，被人棄于胡同口外，被她揀了回來。我問：是么，是么？真是一棵小石榴樹么？于是，那夜醉酒之后，我便掠了回家，昏燈霏雨之下，植于東窗門前，又澆了些水后，酣然醉臥而眠。 次日，睜開眼子，妻進門就來問我，臉色頗為不悅，說：那是一棵石榴樹么？哪兒撿拾來的？這樣不成材料，大馬蝦似的，離窗門也忒近了，栽得不是個地方，趕明日還是一早拔了重新栽棵好的，看那樣子說不準能結子的呢？妻子這樣說著，我就穿衣出門，瞅那仄斜狀的枝苗，像個駝子的老人，心自怯了，口里卻說：“人心不可貌相，海水不可斗量”，誰說長大后就不能結些花果的呢？！ 這樣過了些時日，妻子再懶得與我犯口，我便關心起那棵小石榴樹來。忽有一天，在干細的枝條上，竟然有了茸茸綠色，沒過幾日，又綻開了一片、二片……五片……十片的嫩綠豆芽似的小葉片子。我心里高興起來，但日子一久，便忽視了它的存在。小石榴就在院子中的那個角落，自生自滅地抽出新芽，又脫盡了葉兒，倥傯間就是三年。三年后的那個春天，我驚奇地發現小石榴樹忽然長大了，長高了，仄斜著身子，分出了七岔八股的枝干。妻就說：我說吧，不會是什么好材料的，打小就沒個長相；俗話說，三歲看大，八歲知老，成不了大器的，不如趁早砍了，也能騰挪個地方來。我聽了，執拗地跟她辯論，還是拿了刀來，把虬亂的枝蔓刈了，又找來一條細繩，把石榴樹固定、拉直。 第四個年頭里，石榴樹躥過了北窗，頂梢與屋檐一般齊了，并開始坐蕾、結子，那火紅的花蕊競相開放了滿樹，紅艷艷地在四五月里，從樹底層一直開到樹冠上去，一茬一茬，惹人眼目，招蝶引蜂。妻子看了，“咦”了一聲，笑了說沒想到會這個樣子的呢，但早晚還是要鋸掉的，看它那生長的狀態，前仰后合的，結了果也負不住，卻把個整個門窗兒給堵實了。 妻子每每這么說著，但一直不曾動手，大概她是礙于我的臉面，抑或是懶得根本不需自己來做，并非出于對小石榴樹有什么憐憫之心吧！那棵可憐又可愛的小石榴，就在這樣的日子里，不知不覺中，長粗了，長壯了，每一年都很勤奮，開滿了一樹的紅花，結出的果子小碗口那么大，青厚皮，熟透的季節里，飽脹的連皮都泛裂了開來，裸露著壘壘的金山銀山，每一個有一斤重呢。每逢八月十五前后，妻子就摘了去送人：單位的同事，串門來的好友、親朋，前后的鄰居，人們都夸贊說那石榴個大，粒甜，咀嚼著水分滿口，沒有余渣，是個好口材哩。 于是乎，妻子轉嗔為喜，我也長長吁了口氣，樂得像個什么似的。石榴樹就這樣又在贊美聲中，歡快地生活了幾載。忽有一年，它開始不接果了，花也開得極少。妻子又開始埋怨，心里頗有些微辭。我就勸說道：人都有個黃道吉日，樹也分大年小年，要歇枝的。這話說了，也就過了，誰想到第二年里，石榴樹著了滿枝的樹虱，白白點點的，爬滿了枝蔓，花開不少，最后落去了大半，等到秋末結束，只剩下三五個青澀的小石榴在樹。一夜秋風吹過，葉子全部黃了，又是一場秋雨，葉片寂寞寞脫盡。妻子說：我說了吧，終久成不了大用場的，還是及早刨了吧。我執拗著不刨，來年春天里，我買來了藥劑，精心給石榴樹澆水、施肥、治蟲，用藥噴，用手拿，一春一秋下來，石榴樹像個剛出浴的少婦：端莊、美麗、豐饒；又是花開枝頭，果墜滿樹，竟然愈加勤奮及豐碩了…… 我搬樓房的那年，接鄉下的父母來城里居住，在父母的呵護之下，石榴樹無憂無慮，蓬蓬勃勃了好多年哩。 去年的暮秋，母親說年歲大了，爬樓大為不便，就決定不再來樓房過冬。在勸說無果之后，大家便謀劃著蓋間小房子，給父母房間里接通土暖氣。不知為何，在我的極力反對之中，妻子和二哥他們還是選中了東窗下的石榴樹位置。妻說：早就該刨了，你看它長得歪歪扭扭的那個樣子，把窗門都遮蔽了，還著蟲子，賴賴濟濟的，終久是要砍掉的。我百般勸阻無效，就在我期期艾艾的眼神中，那棵已經脫落盡了葉子，而枝頭依然掛著圓而大的三五個果子的石榴樹，終于楚楚地被砍斷了腳踝。它那在十多年里，黑了白了，白了黑了，風風雨雨的時光里成長起來的生命，就在這瞬息間被無聲無息地給埋葬了……我聽到了無助的嚶嚶哭泣之聲…… 二哥砍倒了石榴樹后，就地卸枝，喊我去幫忙，我也充耳不聞，置之不理。忽然，二哥放下斧頭，驚奇地說了一句：咦，木頭怎會落淚呢？怎么會呢？隔了半晌，又道：其實，砍了還真怪可惜的呢！ 我聽了，再也隱忍不住，旋即跑出了院門，就覺得那棵石榴樹的魂魄依附了我的身體，我在深深的巷道里瘋跑，我只想哭泣、宣泄，宣泄、哭泣…… 石榴園 文/無敵丁老頭 五月，是石榴花盛開的季節，鮮紅鮮紅的石榴花像繁星一樣綴滿了樹兒。 每年到了這個時候，看到了火紅一樣的石榴花，我就想起了二奶奶家的石榴園，更想起了早已故去的二奶奶。 二奶奶家坐落在我家的西側，院落挺大，分為東西兩截院，東院有三間主屋，兩間配房，西院是一個石榴園。 我記得小時候，二奶奶家的石榴園很大，樹很多。到了每年的四月間，沉睡了整整一冬天的石榴樹，便開始慢慢地鉆出了細細的紅芽，繼而逐漸長成了肥厚的綠葉，幾乎把整個院子遮蓋得嚴嚴實實，陽光只能通過那樹枝縫隙里透過來。 五月，是石榴花盛開的季節，也是一年之中石榴樹最令人陶醉的時候，滿院子的石榴樹上，那一朵朵紫紅色的，粉紅色的，杏黃色的石榴花兒競相綻放，爭奇斗艷，在綠葉的點綴下，方顯得“分外妖嬈”。 過了一段時間，石榴花兒隨著風的微笑，披著云的彩衣，吻著雨的牽手，慢慢地敗去了。這時，石榴也就坐果了，長出了圓圓的小石榴，且一天天越長越大。 九月間，石榴成熟了，每棵樹上都掛滿了很多很多的石榴，把樹枝兒壓成了彎弓。石榴有青皮的，黃皮的，還有紅皮的；有甜石榴，也有酸石榴。有些石榴長崩了，露出紅紅的牙，抿不住小嘴地笑。 這時，二奶奶就舍不得離開家了，生怕誰家淘氣的孩子爬上院墻去偷石榴，于是，她每天吃過飯以后就搬個木墩兒，坐在院子門口看著。 二奶奶家的院子是土墻垛的，不太高，而且有的石榴樹直接就耷拉到了院墻上。孩子們看到二奶奶家那一院子又大又多，又圓又紅的石榴，眼紅了，嘴饞了，手癢了，不斷在一起嘀咕對策。記得那時幾個小伙伴一起偷石榴，還有明確分工：有放哨的，有爬墻的，有管“贓物”分配的，趁二奶奶稍不注意，一人站到另一人的肩膀上，悄悄地迅速爬上墻去偷石榴。之后，別管是誰偷的，頭兒都會把石榴平分給大伙兒吃。 那石榴吃著味道真甜真美。 有時候，偷石榴還是被二奶奶發現了，可是她年紀老了，走動都不方便，即使看到你在偷石榴，她也沒有絲毫辦法，攆又攆不上，只能罵上你幾句：“哪是誰家的小龜孫在偷俺家的石榴啦！奶奶看我不攆上你找恁老嘞去！” 聽到二奶奶這吆喝聲，嚇得孩子們趕緊從院墻上跳下來拔腿就跑。 其實，二奶奶也只是嚇唬嚇唬孩子們而已，她是不會跟你們這些不懂事的孩子過不去的，只要你一跑，那就一切萬事大吉平安無事了。 到了采摘石榴的時候，有時二叔不在家，二奶奶夠不著摘，她就把我叫了過去，對我說：“小哇，吃罷飯嘍，到我家去幫幫忙，給我摘摘石榴去！” 我聽了，連忙說：“中！中！一定去！”滿口答應二奶奶。 每次摘過石榴之后，我臨走時，二奶奶都給我好幾個石榴，甜的，酸的都有，把我的卦兜塞得鼓囊囊的。這也許是二奶奶給我的勞動報酬吧！ 二奶奶把摘下來的石榴，大都在屋里窖了起來，這樣儲存石榴很長時間也不會壞掉，放到來年準能賣上好價錢。記得二奶奶把每年賣石榴的錢分文都不花，攢起來存著，聽她老人家說等將來錢攢夠了，就給二叔蓋房子娶媳婦。 二奶奶心眼慈善，她把甜石榴賣了，酸石榴留著，聽說村里誰家的媳婦懷孕了，哪戶人家要是有個好歹了，嘴里吃啥嫌沒味，就馬上給誰家送去幾個，從來別提給錢的事兒。據說，孕婦吃了酸石榴以后，還真開了些胃口，挺管護的。村里人都夸二奶奶好。 歲月流逝。我也記不清是在哪一年，二叔長大了，媒人給他說了個媳婦，后來女方不樂意，因為啥？一打聽嫌他家院落小。于是，二奶奶就把一院子石榴樹刨了，刨得一干二凈，全都蓋上了新房子，給二叔娶上了媳婦。 二奶奶真沒有福分。她剛剛給二叔蓋上新房成了家，第二年春天的一個晚上，她正在廚房里忙著做飯，突然就倒地起不來了，沒來得及搶救就走了。臨終前，她指著石榴窖對二叔說：“別忘嘍，窖里還有許多酸石榴，好好給你媳婦放著，千萬別讓它壞嘍，以后就再也吃不上咱家的酸石榴啦！” 二叔聽了，眼淚止不住唰唰地往外流。 至如今，二奶奶去世已經四十年多年了。可是，每當我看到石榴花開的時候，就馬上想起了二奶奶家那滿院子萬紫千紅的石榴園，更想起了二奶奶。 她，在我的心靈上留下了永不消逝的記憶！ 石榴樹在秋日 文/陳永央 自家院子里，栽了一棵石榴樹，到秋日里，石榴樹上的石榴就成熟了。我從石榴開花到結果實的過程，當然需要一定的時間去觀察。院子里本沒有石榴樹的，那是我表哥從家里，剪了一個植根到我家院子里栽，一直活到現在。那是我在上小學的時候栽的石榴樹，也有不少的年頭了。看上去樹干顯得不那么“年輕”，說起來也有它的獨有的一面。秋日里樹上的葉子已經掉了一部分，暫時還遺存一些在樹上。于是看到樹枝到了孤零零的時候了，沒有夏天那般有魅力。人們總是這樣，夏天過去了，老是懷念哪個季節。 不知道今年石榴樹上的石榴，怎么那么小，沒有以往的大。而今年卻是“非比尋常”，整棵樹上都是如此。石榴樹上的枝葉都被剪下來了，而在今年又都發了出來。但在樹底下，秋日里的落葉落了一層。想必這是季節的變動的需要而導致的原因，不過我不太喜歡吃石榴。每一次石榴可以吃的時候，就有些自家的人，用不同的方法去樹上挑石榴吃。 記得在師專某個秋日里，有一個同學跟我說，在樹上摘一片葉子，夾在書中留做紀念。但是現在回想起來，還是有道理的。寫這篇文章，我想到了這事。 當然在蚌埠懷遠的石榴最出名，這一點是公認的，在社會上。自家院子里的石榴樹，我還不知道什么樣的品種呢？顯然樹干上，還遺留了些，鳥兒留下的糞便，在樹干上。 石榴樹在“年輕”時，樹干上的樹皮沒有掉，而如今的石榴樹上的樹皮已經開始往地面上掉了，說明一點，開始“老了”。隨著歲月的推移，人都有老的那天，何況是石榴樹呢？讓我聯系到這一點。雖說自家的院子留下來的土地不大，其余的地方都被打上地平了，想必這是農村人的做法。現在在農村，基本上各家各戶都有自家的院子，這一點都不奇怪。 時間在大步大步的走著，就像人一步一個腳印似的向前走著。而石榴樹不知道能存活多久，這也是個未知數。欣賞秋日里的風景，是我個人現在的想法。不過在每個季節里，在農村都有著不同的風景。就像石榴樹那樣，從生長葉子到開花再到果實的成熟，都是有自然規律的。懷舊是一方面，日子飛快的往前過，但是時間不容許你戀舊，必須要去接受新的環境和新的朋友。 事與事肯定是不同的，就拿石榴樹說，它有很多種品種。小麻雀在石榴樹上玩耍著，根本就不怕人們。你往石榴樹邊上一走，小麻雀就開始飛走，過了一會又來了，這樣反反復復的飛著。昔日的石榴樹還很“年輕”，想想現在的石榴樹已經步入“老年”了。吃石榴是品味的，休閑的。 歲月過的真快，記憶中表哥剛帶來的那個時期，根本就看不起眼的小東西，而如今長成這般粗了呢？這就是歲月的痕跡。所謂的是，歲月不饒人啊！ >>>更多美文：好文章
當我站在六號線列車的入口 別人看我就像一只狼狽的狗 當我走到站臺抬起那不堪的頭 明白了這就是世間所謂的溫柔 我伸出凍僵的手 可不可憐那是他們的自由 當我討夠了錢去到六號線的入口 我還是別人眼中的狗 我知道我有太多的不能夠 活像動物園里的猴 還不如個新手的小偷 當列車的女播音又開始吼 當所謂的專家又要解放自由 當胖代替丑 領導人碗里的油 他們就是表里的軸 當我停在列車的入口 我放下了理想選擇了走 2021.3.21 >>>更多美文：自創現代詩
“來咱農家樂的人必須到試驗田看看我！看看我都不成嗎？！”翟老漢拍著桌子說。兒子驚訝地望著爹，三十多年來，他還是第一次見爹把桌子拍得啪啪響。 “爹，你莫生氣哩，人家城里人來咱們農家樂，圖的是親近自然，接近綠色，品嘗地地道道的農家飯菜，你說人家看您干什么？”兒子的語氣十分溫柔，生怕又惹起爹的火來。 翟老漢不說話，他望了一眼兒子，別過頭，吧嗒吧嗒地抽著煙。 翟老漢今年六十二歲，年輕時當過幾年兵，復員回村后，進了村里的林業隊。他細心好學，勤于觀察，沒幾年就掌握了果樹栽培和管理的技能。近些年來，村里很多人出外打工，閑置的土地越來越多，翟老漢看著那些長滿草的荒地心疼不已。他挨家挨戶去問：“能不能把你家的地承包給我？” 很多人家都同意把地承包給翟老漢。翟老漢很高興，建起了一片面積近50畝的果園。翟老漢買來杏、梨、蘋果、桃、山楂、核桃等樹苗，一棵一棵仔細種植。翟老漢的果園坐落在村后一處梯次分明的丘陵上，由于缺水，近兩萬株苗木全靠他從村里一擔一擔挑來水澆活的。后來兒子看他累，找來水車拉水。可村里的路也不好走，翟老漢依舊“晴天一身汗，雨天一身泥”，但他甘心情愿，樂此不疲。看著一株株果樹開花坐果，他的心里比吃了蜜還甜。 駐村干部來到村里后，修了一條通往城里的公路，村里面的道路也進行了硬化。在城里上班的兒子說：“現在交通方便了，采摘季節摘果那么累，不如搞個農家樂，來個觀光采摘，這樣輕松些，也不少掙錢。”翟老漢覺得兒子說的在理，便參加了鄉村旅游協會，開始接待來自四面八方的客人…… “看你做啥？一個糟老頭子，背彎了，臉黑紅黑紅的，滿臉褶子，你就不怕嚇到人家那些城里的娃？”老婆總是和兒子站在同一條戰線。話不投機，翟老漢“當當當”磕掉煙鍋子里的煙灰，背著雙手走出了院門。 孩子們三三兩兩地去上學，一個個孩子像一棵棵挺立的小樹苗，看著就讓人生出滿心的喜悅和希望。翟老漢想起了自己的孫子。八歲的孫子今年上小學三年級，上個周末回來，跟著翟老漢去果園，望著滿樹的果子，對翟老漢說：“爺爺，您是超人嗎？是不是每天飛著管理果樹啊？爺爺，您真幸福。媽媽說，您天天生活在世外桃源里，像個老神仙。”翟老漢聽了，心里很不是滋味。這怨不得孫子，就連兒子，自打上學后，也基本斷了和土地的聯系。農耕的樂趣和艱辛只有親身體會，才能真正懂得“汗滴禾下土、粒粒皆辛苦”的含義。 孫子指著李子樹上的李子說：“爺爺，這是山竹嗎？我最喜歡吃了。”翟老漢說：“這不是山竹，是李子。” 很多果樹孫子都不認得，孫子說和電腦上的圖片不太一樣。孫子的“懵懂”讓翟老漢有了新的想法。 翟老漢在果園里忙碌了好多天，規劃出一片試驗田，他想讓那些來他們果園的城里人親身體驗耕作的艱辛，讓那些只在電腦里見過莊稼、果樹圖片的孩子親眼看看是哪種果樹結了哪種果實。 翟老漢站在試驗田邊，深深地嘆了一口氣。太陽升起來了，暖洋洋的，給每一棵果樹都披上了一件金色的衣裳。翟老漢撫摸著一棵棵果樹，眼神里滿是疼惜和愛憐。 “爹，聽您的，我明天就在咱家的宣傳網頁上加上一條，來果園的客人都得先到試驗田看您勞動或者親自參加勞動，然后再進行別的活動。”不知何時，兒子站在了翟老漢的身旁。 翟老漢看了看兒子，繼續走著。走到果園的最高處，從高處往下看，一層層不同的果樹，茂盛葳蕤，有的結滿了果實，一串串在濃密的葉子間探頭探腦；有的枝頭剛結出幼果，一顆顆如調皮的孩童，乘著枝條做的秋千蕩來蕩去……紅黃青綠，令人目不暇接。果樹下，有一家三口的，有一家三代的，臉上都洋溢著愉快的笑容。 翟老漢說：“鄉村觀光采摘，不僅要為孩子親近大自然提供機會，還要讓他們近距離接觸我這個‘塵滿面、鬢如霜’的種樹人，讓大人和孩子切身感受勞作的艱苦。這樣，他們不但長了見識，以后也會更珍惜自己的生活。” 兒子笑著對爹豎起了大拇指。翟老漢笑了，滿園的果樹也笑了。 >>>更多美文：短篇小說
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